C'est avec engagement, passion et dévouement que François-Thomas et Bénédicte Bon gèrent leur propriété de la Grâce Fonrazade. Ce vignoble avait totalement disparu dans les années 80. Ils l'ont reconstitué patiemment en choisissant une à une les parcelles pour en faire un beau domaine de xha au cœur de Saint-Emilion.
Les parcelles de la Grâce Fonrazade se répartissent sur les différents terroirs de Saint-Emilion, parmi les plus réputés : 2/3 de ces parcelles sont mitoyennes de grands crus classés. Cet éparpillement ne simplifie pas le travail, en revanche il offre une formidable palette d'arômes au moment des assemblages.
Les installations ont fait l'objet d'un complet remplacement pour créer un outil de travail moderne. François-Thomas a ainsi entièrement dessiné sa cuverie, parfaitement adaptée à une vinification parcellaire et il a doté La Grâce Fonrazade d'un équipement lui offrant une totale autonomie à chacune des étapes de la fabrication de son vin.
Quant à Bénédicte, lorsqu'elle n'est pas aux quatre coins de la France à promouvoir leurs vins, elle vous accueille dans une salle de dégustation conviviale et chaleureuse.
Vous l'avez compris, le dévouement n'est pas un vain mot pour François-Thomas et Bénédicte !
C'est ce qu'ils mettront tout leur cœur à vous expliquer lorsqu'ils vous recevront.
Premier millésime labellisé bio : 2013
https://www.facebook.com/lagracefonrazade
Tél : 06 70 02 81 67
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