Vous voulez comprendre comment on déguste un vin rouge de Bordeaux pour pouvoir décrire vos goûts et choisir un vin rouge pour vos dîners,
Vous voulez découvrir la variété et la richesse des vins d'une appellation (Saint Emilion, Saint Julien, Pessac Léognan, Sauternes...)
Vous voulez comprendre l'effet millésime c'est-à-dire l'effet de la météo de différentes années sur un vin élaboré avec le même savoir-faire, les mêmes installations, les mêmes vignes : c'est une dégustation verticale (plusieurs millésimes d'un même château),
Vous voulez découvrir des vins dans la gamme de prix qui correspond à votre budget, pour remplir votre cave,
Vous voulez comprendre la différence entre les vins de Bordeaux de la rive droite (St Emilion, Pomerol...) et ceux de la rive gauche (Médoc, Pessac-Léognan) : dégustation de plusieurs châteaux dans le même millésime...
Il y a mille façons de faire une dégustation, alors dites nous ce que vous en attendez, nous l'organiserons pour vous.
Nos dégustations ne sont pas que des dégustations de vins, elles incluent aussi des jeux sur les arômes, le seuil de perception gustatif, décrypter la couleur, comment est organisé le vignoble bordelais (appellations, cépages, sol, histoire...).
C'est donc une expérience complète que nous vous proposons.
Selon le nombre de participants et votre budget, nous pouvons préparer des dégustations pour tous et toutes. N'hésitez pas à nous demander conseil.
C'est aussi un cadeau parfait pour les amateurs de vin, alors pensez y pour la fête des pères ou des mères, un anniversaire, les fêtes de fin d'années, un départ à la retraite... tous les prétextes sont bons !