PORTES OUVERTES à Sainte Croix du Mont : 19 et 20 novembre 2022
Retour en fanfare pour ce vin liquoreux, fruit de la pourriture noble et surtout de beaucoup de travail.
Nous ne sommes pas les organisateurs de ces Portes Ouvertes, si vous voulez plus d'informations, vous trouverez toutes les coordonnées de l'Organisation à la fin de cet article.
Profitez donc du renouveau de ces Portes Ouvertes pour goûter à ce nectar et découvrir, avec les vignerons, comment ils arrivent à trouver cet équilibre magique entre la liqueur (le sucre) et l'acidité.
Les Portes Ouvertes à Sainte Croix du Mont sont en novembre et donc visent directement les fêtes de fin d'année. Cependant, lors de vos dégustations, ayez aussi en tête de les proposer à l'apéritif toute l'année. Servis frais, ils seront une option rafraichissante et différente pour vos apéritifs d'été grâce à la fraîcheur de leur acidité. Ils sauront aussi démarrer un dîner d'hiver grâce à la chaleur de leur sucrosité.
Alors, que ce soit pour simplement les découvrir ou pour remplir votre cave, profitez d'une sortie en famille ou entre amis à Sainte Croix du Mont.
Ce petit village offre aussi, depuis le parvis de son église, une magnifique vue sur la vallée de la Garonne et si vous prenez l'escalier le long de la falaise, vous découvrirez un bar à vin / restaurant creusé dans les huîtres fossilisées...