SUR MESURE dans le Blayais, une appellation hors des circuits standards

Le Blayais est une très belle région, mais à cause de la distance de Bordeaux, nous ne proposons pas de circuit "Découverte" ou "Master Class" dans cette appellation, et c'est dommage ! 

On y trouve de très beaux coteaux sur l'Estuaire de la Gironde, des vignes vallonnées à l'intérieur des terres, de très bons vins, un patrimoine historique riche et varié (les ruines Gallo-romaines de Plassac, des églises du XIIème siècle, la Citadelle de Vauban à Blaye...), des petits ports charmants... bref, de quoi passer une très belle journée si vous êtes prêt à vous lever un peu plus tôt ou si vous êtes déjà dans la région.

Les vins de Blaye - Côtes de Bordeaux et Côtes de Bourg méritent largement d'être découverts, d'autant que bon nombre de vignerons proposent des vinifications variées et des conduites de la vigne originales.
C'est, par exemple, une occasion unique de découvrir des vignes taillées en lyre (une exception dans le bordelais).
Beaucoup de vignobles sont en agriculture biologique voire même en biodynamie. Si vous êtes adepte ou si vous voulez découvrir que ces vins jouent dans la même cours que leurs confrère en conventionnel, nous pouvons vous proposer de faire un circuit entièrement en bio ou biodynamie.
Quant aux chais, ils sont très variés, vous pourrez découvrir l'élevage en amphores par exemple.

Pour cette escapade, nous pouvons vous proposer un déjeuner dans les vignes ou au bord de l'eau... c'est les vacances non ?

Alors, n'hésitez pas à nous faire part de ce qui vous ferait plaisir, nous saurons vous l'organiser.